Indukcijas plīts Easy Line 2.7 KW

Indukcijas plīts Easy Line 2.7 KW ir vienkārša tipa gatavošanas iekārta, kuru uzņēmumi izmanto ēdienu termiskajai apstrādei profesionālajā vidē. Šī ierīce palīdz pagatavot pirmos, otros un trešos ēdienus, kā arī efektīvi apcept gaļas, zivju un dārzeņu pusfabrikātus uz darba virsmas. Pavāri ikdienā izmanto šo ierīci dažādu kulinārijas uzdevumu veikšanai, kur nepieciešama tieša un ātra siltuma padeve gatavošanas procesā.

Šis modelis ir veidots kā kompakta galda iekārta ar vienu gatavošanas vietu. Tās elektroenerģijas patēriņa rādītājs sasniedz 2,7 kW, un tā darbojas ar 220 V spriegumu vienfāzes tīklā. Korpusam ir noteikti gabarīti, kuru izmērs ir 330x370x210 mm. Konstrukcijā izmantotie materiāli un vadības elementi nodrošina vienmērīgu karstuma sadali un tiešu mijiedarbību ar gatavošanas piederuma apakšējo daļu.

Šāda veida aprīkojums atrod savu vietu vietās, kur notiek intensīva maltīšu gatavošana profesionālām vajadzībām. Restorānu, kafejnīcu un viesnīcu virtuvēs šīs iekārtas palīdz ātri sagatavot pasūtījumus lielā apjomā. Arī sabiedriskās ēdināšanas ēdnīcas, ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji un kuģu kambīzes izmanto šos modeļus ikdienas darbos, jo tie aizņem maz vietas un nodrošina ātru ēdienu apstrādi.

Izvēloties atbilstošu aprīkojumu, speciālisti salīdzina jaudas parametrus un izmantojamo gatavošanas trauku diametru. Svarīga loma ir arī elektriskajam pieslēgumam, uzstādīšanas vietai un metāla trauku magnētiskajām īpašībām, kurām jāsakrīt ar virsmas tehnoloģiju. Pircēji novērtē ierīces gabarītus, lai tā precīzi iekļautos gatavošanas līnijā un atbilstu konkrētā uzņēmuma ikdienas noslodzes prasībām.

Novietošanai nepieciešama stabila un līdzena virsma, kas atrodas tuvu atbilstošam elektrības avotam. Uzstādīšanas procesā jāņem vērā brīva gaisa piekļuve korpusa apakšējai daļai un sāniem, lai siltums varētu brīvi izplūst no iekšpuses. Pareiza novietošana nodrošina vienmērīgu dzesēšanu un novērš pārkaršanas risku intensīvas slodzes apstākļos darba laikā.

Ikdienas lietošanā stikla keramikas virsmu tīra ar speciāliem līdzekļiem pēc katras gatavošanas reizes, kad tā ir atdzisusi. Darbam izmanto tikai tādus traukus, kuru dibens piesaista magnētu un atbilst indukcijas prasībām. Ventilācijas atveres vienmēr uztur tīras no taukiem un putekļiem, lai gaiss varētu brīvi cirkulēt. Pilni tehniskie dati un pasūtījums ir šīs preces lapā bhs.lv.