Indukcijas plīts 3.5 kW XL

Indukcijas plīts 3.5 kW XL ir HENDI ražota indukcijas iekārta ar artikulu 239698, kas paredzēta ēdienu gatavošanai profesionālās virtuvēs un ēdināšanas vietās. Indukcija ar magnētisko lauku silda tieši trauka dibenu, tāpēc siltums nonāk traukā, nevis apkārtējā gaisā, un gatavošanu var vadīt precīzi un ātri pielāgot.

Plīts jauda ir 3.5 kW, un tā darbojas no 230 V elektrotīkla. Jaudu, temperatūru un laiku regulē ar skārienjutīgu vadības paneli, bet korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda. Sildīšanas virsma ieslēdzas un pielāgojas trauka dibenam automātiski. Plīts paredzēta indukcijas traukiem ar dibena diametru no 160 līdz 300 mm, un maksimālā pieļaujamā slodze ir 20 kg. Iekārtai ir ventilators, aizsardzība pret pārkaršanu, viegli tīrāms tauku filtrs un regulējamas kājas.

Šādu plīti izmanto restorānos, kafejnīcās, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos, kā arī bufetes līnijās, kur vajadzīgs atsevišķs karstuma avots lielākiem katliem un pannām. Tā noder arī kā papildu gatavošanas vieta, kad pamata plīts ir aizņemta vai kad ēdiens jāgatavo tieši viesu priekšā. Plašais atbalstīto trauku diametrs ļauj izmantot arī lielākas pannas un katlus.

Izvēloties iekārtu, pavāri salīdzina jaudu, trauku dibena diametru, ko plīts atbalsta, un pieļaujamo slodzi. Svarīgi pārbaudīt, vai darba vietā ir pieejams 230 V pieslēgums un vai esošajiem traukiem ir magnētisks dibens. Skārienjutīgais panelis ļauj ātri pāriet no jaudas regulēšanas uz temperatūras vai laika iestatīšanu.

Plīti novieto uz līdzenas un stabilas virsmas, ar regulējamām kājām to izlīdzina un atstāj brīvu vietu gaisa apmaiņai, lai ventilators varētu dzesēt iekārtu. To nenovieto cieši blakus citām karstām iekārtām, un pirms lietošanas pārbauda, vai tauku filtrs ir ievietots savā vietā.

Pirms tīrīšanas plīti atvieno no elektrotīkla. Ikdienā darba virsmu tīra pēc atdzišanas ar maigiem līdzekļiem, bet tauku filtru regulāri izņem un izmazgā. Kabeli novieto tā, lai tas netraucētu darbam. Nerūsējošā tērauda korpusu noslauka ar mitru drānu, neizmantojot abrazīvus rīkus. Gatavošanai izmanto traukus, kuru dibens pievelk magnētu. Precīzus izmērus, svaru un pasūtījumu skatiet šīs preces lapā bhs.lv.