Indukcijas plīts 3,5 kW, balta

Indukcijas plīts 3,5 kW, balta ir galda virsmas iekārta, kas nodrošina ātru ēdienu gatavošanu, cepšanu un sautēšanu profesionālās virtuvēs. Šis produkts pārvērš elektroenerģiju magnētiskajā laukā, uzkarsējot tieši trauka dibenu, tāpēc karstums rodas bez atklātas liesmas vai sakarsēta riņķa. Pavāri un pārtikas gatavošanas profesionāļi izmanto šīs ierīces intensīvai darba slodzei ikdienas maltīšu sagatavošanā.

Šis modelis ietver stikla keramikas virsmu un nerūsējošā tērauda korpusu ar korpusa izmēriem 395 / 395 / 95 mm, garumu 45 cm, platumu 45 cm un augstumu 15 cm. Iekārtas svars sasniedz 10 kg, un tā patērē 3,5 kW jaudu pie 230 V sprieguma. Temperatūras režīms regulējas robežās no 60 °C līdz 240 °C ar 20 °C soli, un lietotājs var izvēlēties desmit jaudas līmeņus, izmantojot regulatoru un šķidro kristālu displeju. Zīmols Stalgast piedāvā šo preci ar artikulu 770356, bet SIA „LA RONDE“ uztur katalogu Indukcija.lv uzņēmumiem.

Restorānu, viesnīcu un ēdnīcu pavāri, kā arī kuģu kambīžu darbinieki izmanto šāda tipa ierīces karstajos cehos, kur nepieciešama precīza siltuma kontrole. Arī iepirkumu speciālisti un virtuvju vadītāji Latvijā pasūta šos risinājumus ikdienas darbam sabiedriskās ēdināšanas vietās un kafejnīcās, lai ātri pagatavotu dažādus ēdienus un apkalpotu klientus lielos apjomos.

Izvēloties konkrēto ierīci, iepirkumu vadītāji salīdzina jaudas parametrus, katlu izmērus, darba virsmas izvietojumu un elektriskā pieslēguma prasības attiecīgajā telpā. Personāls ņem vērā arī to, ka indukcijas tipa gatavošanai ir nepieciešami īpaši trauki ar feromagnētisku dibenu, bet baltais korpuss un kompaktā forma nosaka novietojumu uz darba virsmām.

Uzstādīšanai nepieciešama stabila un līdzena virsma, kas iztur iekārtas svaru, kā arī brīva telpa gaisa plūsmai un ventilācijai ap korpusu. Elektrības pieslēgumam jāatbilst 230 V spriegumam, bet apkārtējā vide nedrīkst pārsniegt pieļaujamos mitruma un temperatūras rādītājus, lai nodrošinātu nepārtrauktu darbību.

Ikdienas lietošanā stikla keramikas virsmu un nerūsējošā tērauda korpusu tīra ar piemērotiem līdzekļiem pēc atdzišanas, sekojot līdzi, lai ventilācijas atveres vienmēr paliek brīvas. Gatavošanai izmanto tikai tādus traukus, kuru pamatne piesaista magnētu, lai nodrošinātu siltuma pārnesi. Pilni tehniskie dati un pasūtījums ir šīs preces lapā bhs.lv.