Indukcijas plīts 3.5 kW

Indukcijas plīts 3.5 kW ir Stalgast ražota profesionāla indukcijas iekārta ar artikulu 770351, kas paredzēta mazām un vidējām ēdināšanas vietām. To izmanto ēdienu vārīšanai, cepšanai un sautēšanai, kad vajadzīgs kompakts karstuma avots uz darba virsmas. Indukcija ar magnētisko lauku silda tieši trauka dibenu, tāpēc siltumu var regulēt ātri un precīzi.

Plīts jauda ir 3.5 kW, un tā darbojas no 230 V elektrotīkla. Izmēri ir 325 / 425 / 100 mm, bet korpuss ir no nerūsējošā tērauda. Iekārta automātiski nosaka trauku un pielāgo sildīšanas virsmu tā diametram. Ir divi darba režīmi: jaudas režīms ar vairākiem līmeņiem un temperatūras režīms no 50 līdz 240 °C ar pakāpenisku regulēšanu. Taimeri var iestatīt līdz 479 minūtēm ar vienas minūtes soli, un katram režīmam ir ātrās iestatīšanas līmeņi.

Šādu plīti izmanto kafejnīcās, bistro, bāros un ēdināšanas uzņēmumos, kā arī bufetes līnijās un pasākumos, kur ēdiens jāgatavo vai jāuztur silts tieši viesu priekšā. Tā noder arī kā papildu karstuma avots virtuvēs, kur pamata plīts ir aizņemta vai kur vajadzīga atsevišķa gatavošanas vieta mērcēm un garnīriem.

Izvēloties iekārtu, pircēji salīdzina jaudu, izmērus un to, vai darba vietā ir pieejama parasta 230 V kontaktligzda. Svarīgi pārbaudīt, vai esošajiem katliem un pannām ir magnētisks dibens un vai to diametrs atbilst sildīšanas virsmai. Temperatūras režīms noder, ja ēdiens ilgāku laiku jātur noteiktā temperatūrā, bet taimeris palīdz neaizmirst par gatavošanas laiku.

Plīti novieto uz līdzenas, sausas un stabilas virsmas, atstājot brīvu vietu gaisa apmaiņai ap korpusu, lai iekārta darba laikā nepārkarstu. To nenovieto tieši blakus citām karstām iekārtām vai ūdens avotiem, un kabeli novieto tā, lai tas netraucētu darbam.

Pirms tīrīšanas iekārtu atvieno no elektrotīkla un ļauj tai atdzist. Ikdienā darba virsmu tīra ar maigiem līdzekļiem, neizmantojot abrazīvus rīkus, un nerūsējošā tērauda korpusu noslauka ar mitru drānu. Gatavošanai izmanto traukus, kuru dibens pievelk magnētu. Pilni tehniskie dati un pasūtījums ir šīs preces lapā bhs.lv.