Indukcijas plīts 2kW

Indukcijas plīts 2kW ir HENDI zīmola elektriskā gatavošanas iekārta, ko restorānu un kafejnīcu šefpavāri izmanto dažādu maltīšu vārīšanai, cepšanai un sautēšanai. Šis galda modelis nodrošina tiešu karstuma padevi virtuves trauku apakšai, ļaujot ātri un precīzi apstrādāt produktus. Šī ierīce palīdz saimniecībām sagatavot pasūtījumus intensīvas darba slodzes laikā.

Šī iekārta ir aprīkota ar keramiskā stikla virsmu un iebūvētu digitālo displeju, bet tās jauda sasniedz 2,0 kW. Elektriskais pieslēgums prasa 220 V spriegumu vienas fāzes tīklā. Ierīces izmēri ir 297x411x(H)57 mm, un tā sver 3,61 kg. Vadība notiek caur skārienjutīgiem elementiem 11 pakāpēs, kur temperatūras diapazons mainās no 35 līdz 240 °C. Taimera funkcija darbojas diapazonā no 0 līdz 180 minūtēm, un pastāv elektroniska aizsardzība pret pārkaršanu, kamēr maksimālā pieļaujamā svara slodze ir 15 kg.

Restorānu un viesnīcu virtuvēs šāda veida ierīces palīdz gatavot ēdienus klientiem pusdienu vai vakariņu laikā. Kafejnīcu un ēdnīcu pavāri novērtē šīs iekārtas spēju ātri apstrādāt maltītes. Arī kuģu kambīzēs un ēdināšanas uzņēmumos Latvijā šīs plītis nodrošina stabilu darba ritmu ierobežotā telpā. Pārtikas ražošanas cehos šis aprīkojums palīdz veikt specifiskus kulinārijas uzdevumus pirms gatavās produkcijas pasniegšanas.

Izvēloties gatavošanas virsmu, šefpavāri salīdzina elektrotīkla jaudu, izmērus un karstuma zonas izvietojumu. Šis modelis ir paredzēts indukcijas pannām un katliem, kuru pamatnes diametrs atrodas robežās no 120 līdz 220 mm. Pircēji ņem vērā arī iekārtas svaru, kas šai precei ir 3,61 kg, lai to varētu viegli pārvietot starp darba virsmām. Tāpat tiek analizētas vadības iespējas, piemēram, skārienjutīgie elementi un temperatūras diapazons.

Uzstādīšanai nepieciešams stabils novietojums uz līdzenas virsmas un atbilstošs elektrības pieslēgums pie 220 V tīkla. Ap ierīci jānodrošina brīva vieta ventilācijai, lai karstais gaiss varētu brīvi cirkulēt un novērstu iekārtas pārkaršanu. Novietojumam jāatbilst ugunsdrošības prasībām, un tuvumā nedrīkst atrasties viegli uzliesmojoši priekšmeti. Darba vietai jābūt sausai un pasargātai no tiešas ūdens iedarbības, kas var ietekmēt elektroinstalācijas drošību.

Ikdienas lietošanā stikla keramikas virsmu tīra ar speciāliem līdzekļiem un mīkstu drānu pēc katras gatavošanas reizes, kad tā ir atdzisusi. Svarīgi izmantot tikai tādus traukus, kuru pamatne ir magnētiska un atbilst prasītajam diametram. Ventilācijas atveres regulāri jāatbrīvo no putekļiem un tauku nosēdumiem, lai uzturētu pareizu dzesēšanu. Pilni tehniskie dati un pasūtījums ir atrodami šīs preces lapā bhs.lv.